مطالعه اصول آزمایشهای شیمیایی مواد خوراکی

thesis
  • وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه تهران
  • author ناهید مجابی
  • adviser موسی برال
  • Number of pages: First 15 pages
  • publication year 1347
abstract

چکیده ندارد.

First 15 pages

Signup for downloading 15 first pages

Already have an account?login

similar resources

آزمایشهای پایداری با هدف استفاده در ازدیاد برداشت به روشهای شیمیایی

در این مقاله به ارائه نتایج مشاهدات کیفی و اندازه گیری های کمی در سیستم های سه فازی آب/ میکروامولسیون/ نفت پرداخته شده است. این نتایج در راستای بررسی های آزمایشگاهی رفتار فازی میکروامولسیون با استفاده از سدیم استارات به عنوان سورفکتانت می باشد. در این بررسی ها پایداری امولسیون، مقدار تنش میان رویه و گرانروی فاز میکروامولسیون در بازه گسترده ای از دما (25-60 درجه سانتیگراد)، نسبت آب به نفت (2/0 ت...

full text

تاریخچه اصول اخلاق آرشیوی و مواد آن

آنچه مسلم است،اصول اخلاق حرفه‌ای،مجموعه‌ای از استانداردهاست که گروهی‌ خاص تدوین کرده‌اند تا رفتارهای حرفه‌ای را منظم و قانونمند سازد.این معیارها،باید به نوعی مورد موافقت همه یا حداقل گروهی از افراد آن حرفه قرار گیرد تا پس از معلوم شدن اهداف حرفه‌ای،آنچه مورد اقبال عمومی مجموعه قرار گرفت،به صورت‌ مقررات در آید و لازم‌الاجرا گردد.ضمانت اجرای آن نیز،قبول و تعهد حرفه‌ای است‌ که فرد نسبت به آن مقررا...

full text

آزمایشهای پایداری با هدف استفاده در ازدیاد برداشت به روشهای شیمیایی

در این مقاله به ارائه نتایج مشاهدات کیفی و اندازه گیری های کمی در سیستم های سه فازی آب/ میکروامولسیون/ نفت پرداخته شده است. این نتایج در راستای بررسی های آزمایشگاهی رفتار فازی میکروامولسیون با استفاده از سدیم استارات به عنوان سورفکتانت می باشد. در این بررسی ها پایداری امولسیون، مقدار تنش میان رویه و گرانروی فاز میکروامولسیون در بازه گسترده ای از دما (25-60 درجه سانتیگراد)، نسبت آب به نفت (2/0 ت...

full text

My Resources

Save resource for easier access later

Save to my library Already added to my library

{@ msg_add @}


document type: thesis

وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه تهران

Hosted on Doprax cloud platform doprax.com

copyright © 2015-2023